Mmmhh – Grillteller
Dank unserer Lehrerin Frau Hofmann konnten wir am Donnerstag, dem 17.11.2022, im Fach Ernährung und Hauswirtschaft den Chefkoch Stefan Walder vom Almgasthaus „Thurntaler Rast“ bei uns an der Schule willkommen heißen.
Aufgeregt haben wir schon Wochen vorher darüber diskutiert, was wir vorbereiten sollen. Schließlich fiel unsere Wahl auf „Grillteller“. Jeder von uns bekam eine Aufgabe zugeteilt, nur wenn wir Hilfe brauchten, stand uns Stefan mit Rat und Tat zur Seite. Wir haben alles selber gekocht und angerichtet: den Salat, die verschiedenen Soßen, die Kräuterbutter, die Potato Wedges und natürlich das Fleisch. Zur Auswahl standen: Putenfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Frankfurter Würstel, es war also für jeden etwas dabei. Auch das Anrichten auf den Tellern war uns wichtig. Am Ende musste alles sehr schnell gehen, denn schließlich sollte heiß serviert werden. Unsere Gäste, Herr Direktor Strasser Andreas und Klassenvorstand Pedarnig Peter, ließen sich gemeinsam mit uns das gelungen Essen schmecken.
Auch das Aufräumen ging uns rasch von der Hand. Diese besondere Kochstunde hat uns sehr viel Spaß und Freude bereitet. Nochmals ein großes Dankeschön an unsere Frau Lehrerin und an den tollen Koch Stefan, die uns diese Erfahrung ermöglicht haben!
Marie-Christin Goldberg, 4m
